hoofdgerecht
Kip op normandische wijze
Geef score
Kooktijd15 min
Voorbereiding5 min
Porties4 porties
- 2 sjalotten
- 4 eetlepels Solo Vloeibaar
- 8 cl cognac
- 4 kipfilets
- 400 g champignons
- 50 cl light room
- Hak de sjalotten en de champignons fijn.
- Laat ze in de helft van de Solo stoven en hou warm.
- Bak het vlees in de rest van de Solo gaar en voeg er op het einde de gestoofde sjalotten en champignons, de cognac en de room bij.
- Roer tot een gladde saus. Dien op met tagliatelle.





