Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 4 grote aardappelen
      Toevoegen
    2. 5 wortelen
      Toevoegen
    3. 1 ui
      Toevoegen
    4. 5 el Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    5. enkele komijnzaadjes
      Toevoegen
    6. 600 g kipfilet
      Toevoegen
    7. 2 el honing
      Toevoegen
    8. 200 g walnoten
      Toevoegen
    9. 200 ml witte wijn
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Schil de aardappels en wortels, en snij ze in stukken. Pel en snipper de ui. Kook de aardappels met de wortel en ui gedurende 20 minuten gaar.
    2. Pureer de gekookte groenten en voeg 4 eetlepels Solo Vloeibaar, peper, zout en de stukgewreven komijn toe.
    3. Snij de kipfilets in reepjes. Verhit een eetlepel Solo Vloeibaar in een pan en bak in een drietal minuten gaar. Blus met de witte wijn. Haal de pan van het vuur en voeg de honing en de fijngehakte walnoten toe. Kruid naar smaak met peper en zout.
    4. Schep op ieder bord twee lepels wortelpuree en leg daarop de kipfiletreepjes met de saus.

    Tip: Je kan de kip vervangen door eend.

    Geniet van Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    3155 keer bekeken
    290 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag