Kip met Boursin-saus en paprika's

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (6)
  1. Kip met Boursin-saus en paprika's

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 eetlepel Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    2. 1 wortel
      Toevoegen
    3. 0,8 dl witte wijn
      Toevoegen
    4. 0,8 dl melk
      Toevoegen
    5. 4 dl kippenbouillon
      Toevoegen
    6. 1 kruidentuiltje (blaadje laurier
      Toevoegen
    7. Roux
      Toevoegen
    8. 100 g Boursin met Look en Fijne Kruiden
      Toevoegen
    9. 4 kipfilets van 150 g
      Toevoegen
    10. 1 ui
      Toevoegen
    11. 1 paprika
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Bruin in de Solo de kipfilets, de stukjes ui en wortel. Voeg wijn en melk toe en laat inkoken tot de helft. Giet er de bouillon bij en laat de kruiden er 15 minuten in trekken. De paprika's blancheren, pellen en in blokjes snijden. De kipfilets uit de saus halen en warm houden. De saus zeven, binden met roux, en dan Boursin Look en Fijne Kruiden toevoegen. Even laten koken, stukjes paprika toevoegen en eventueel kruiden met peper en zout. Serveer met rijst of pasta!

    Geniet van Kip met Boursin-saus en paprika's


    Rating: 4/5 (6 stemmen)
    27640 keer bekeken
    1213 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (6)

  • Solo

    Gepost door - 29/07/11 om 17u23

    Dank je wel voor de tip, Jope147!

  • Jope147

    Gepost door - 20/07/11 om 08u05

    Zeer gemakkelijk klaar te maken en zéér lekker. Alleen was de saus (voor de eerste keer klaargemaakt) een beetje "flets". Ik denk dat er iets minder water bij de bouillon moet dan anders om de smaak er lekker te laten doorkomen...

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>