Kersentaart

Deze eenvoudige kersentaart is hét perfecte gebak om te maken op een mooie zomerdag. Maar maak zeker genoeg, want ze is in geen tijd op.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

vrijwaring

Verwarm de oven voor op 170°C.
Het kruimeldeeg: neem een kom en meng hierin de bloem, het zout en de Solo. Giet er het water bij en bewerk het deeg tot een homogene massa.
Rol het daarna uit. Smeer een diepe, ronde springvorm met een geribbelde rand met een diameter van 25 cm in met de Solo vloeibaar.
Bedek de bodem en de randen van de bakvorm met een laag deeg.
Bak het deeg 10 min. in de voorverwarmde oven.
Haal de bodem uit de oven.
Schik de kersen gelijkmatig op de taartbodem.
Meng de eieren, de suiker en de light room in een kom.
Giet deze bereiding over de kersen en zet de taart ongeveer 25 min. in de oven.
Ontvorm de taart en laat ze op een taartrooster afkoelen.
Tips: Je kan tijd besparen als je ontpitte kersen uit een bokaal gebruikt. Laat ze eerst goed uitlekken voordat je ze op de taartbodem schikt. Je kan ook kant-en-klare kruimeldeeg kopen in de supermarkt.

Om zeker te zijn dat de bodem van je kersentaart goed gaart, kan je wat gaatjes prikken in het laagje aardappelen.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.