FR

Bewaar al je favoriete recepten in My Open Kitchen

  • Registreer
  • Login
  • Connect with Facebook

My Open Kitchen

Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Sluiten

Kattentongen met citroen en chocolade

  1. Recept
  2. Reacties (7)
  1. Kattentongen met citroen en chocolade

    Bereidingswijze

    1. Spoel de citroen en droog hem af. Rasp de schil fijn en bewaar.
    2. Klop de eiwitten stijf.
    3. Doe de Solo in een kom en klop ze smeuïg.
    4. Voeg de suiker en de citroenschil toe en roer er daarna voorzichtig het stijfgeklopte eiwit onder.
    5. Voeg dan beetje bij beetje de bloem toe.
    6. Doe het deeg in een spuitzak met gladde spuitmond.
    7. Bedek een bakplaat met bakpapier en maak daarop kleine staafjes van ongeveer een vinger lang (laat voldoende ruimte).
    8. Bak ze 5 min. in een op 200°C voorverwarmde oven.
    9. Laat ze afkoelen op een taartrooster. Smelt de chocolade.
    10. Doop de uiteinden van de kattentongen even in de gesmolten chocolade en laat ze daarna volledig afkoelen.

    Thee-idee

    Dit bakrecept combineert heerlijk met:

    • Green Tea Citrus
      Green Tea Citrus
      Groene thee

      bevat theïne, een afgeleide van cafeïne

      Dominante smaken

      Citrus, groene thee

    Gepost door


    Rating: 4,5/5 (19 stemmen)
    37730 keer bekeken
    755 keer bewaard

    Meer inspiratie

    Fans

    • MakeMo
    • hartemberg
    • lekkerkoken

    Receptschriftje

    Log in om dit recept te bewaren in je schriftje

Reacties (7)

  • Solo

    Gepost door - 29/10/13 om 12u29

    Dag AnkeVL, met deze hoeveelheid ingrediënten maak je zo’n 4 à 5 koekjes per persoon. Maar dat is uiteraard maar een richthoeveelheid, omdat alles afhangt van de dikte waarin je de koekjes op de bakplaat spuit. Hopelijk is dit een antwoord op je vraag?

  • AnkeVL

    Gepost door - 17/10/13 om 12u05

    Als je zegt voor 8 personen, in hoeveel koekjes vertaalt zich dat dan exact?