Kattentongen met citroen en chocolade

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Kattentongen met citroen en chocolade

    Ingrediënten - voor
    8
    personen

    1. 1 onbehandelde citroen
      Toevoegen
    2. 2 eiwitten
      Toevoegen
    3. 120 g Solo
      Toevoegen
    4. 120 g fijne kristalsuiker
      Toevoegen
    5. 120 g bloem
      Toevoegen
    6. 200 g pure chocolade
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Spoel de citroen en droog hem af. Rasp de schil fijn en bewaar.
    2. Klop de eiwitten stijf.
    3. Doe de Solo in een kom en klop ze smeuïg.
    4. Voeg de suiker en de citroenschil toe en roer er daarna voorzichtig het stijfgeklopte eiwit onder.
    5. Voeg dan beetje bij beetje de bloem toe.
    6. Doe het deeg in een spuitzak met gladde spuitmond.
    7. Bedek een bakplaat met bakpapier en maak daarop kleine staafjes van ongeveer een vinger lang (laat voldoende ruimte).
    8. Bak ze 5 min. in een op 200°C voorverwarmde oven.
    9. Laat ze afkoelen op een taartrooster. Smelt de chocolade.
    10. Doop de uiteinden van de kattentongen even in de gesmolten chocolade en laat ze daarna volledig afkoelen.

    Geniet van Kattentongen met citroen en chocolade


    Rating: 4,5/5 (10 stemmen)
    8957 keer bekeken
    394 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    Kookgroep:

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 30/11/11 om 10u09

    Dank je wel, ronny!

  • ronny verb.

    Gepost door - 20/11/11 om 07u52

    heel lekker, de kinderen zijn er dol op. ik ga het volgende keer eens maken met sinaasappel.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>