Recept 35*** (5 stemmen)

Kalkoenstoofpotje met paprika en broccoli

Dit is een recept van

tijd
40 min

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een kookpot en kleur het vlees langs alle kanten.
  2. Voeg de fijngesnipperde sjalot toe en laat enkele minuten meestoven met het vlees.
  3. Giet de bouillon in de kookpot en voeg het tomatenconcentraat toe.
  4. Schep het stoofpotje om en laat 25 min. sudderen op een zacht vuurtje.
  5. Doe de reepjes paprika en roosjes broccoli bij en laat nog 10 min. verder sudderen.
  6. Breng de bereiding op smaak met alle kruiden en giet er de kokosmalk bij. Meng goed en laat nog enkele minueten sudderen.
  7. Nu de saus binden met een beetje instantsausbinder.
  8. Serveer met rijst.

Geef je reactieAndere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door solomien op 14 oktober 2012 om 20u06

Dit recept ga ik bewaren om eens klaar te maken

Laad meer reacties

Deze recepten vind jij vast ook lekker...