Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (7)
  1. Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 400 g kalkoengehakt
      Toevoegen
    2. 200 g in kleine stukjes gesneden chorizo
      Toevoegen
    3. 2 eetlepels paneermeel
      Toevoegen
    4. 1 eetlepel gehakte platte peterselie
      Toevoegen
    5. zout
      Toevoegen
    6. bloem
      Toevoegen
    7. 100 g Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    8. 7 dl kipbouillon
      Toevoegen
    9. 1 blik kikkererwten
      Toevoegen
    10. 2 uien
      Toevoegen
    11. 1 ei
      Toevoegen
    12. muntblaadjes
      Toevoegen
    13. peper
      Toevoegen
    14. muskaatnoot
      Toevoegen
    15. 4 courgettes
      Toevoegen
    16. 1 blik gepelde tomat
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Breng het vlees op smaak met de chorizo, het paneermeel, de uien, het ei, de peterselie, de munt, de nootmuskaat en peper en zout.
    2. Maak er balletjes van en haal deze door de bloem.
    3. Bak ze aan alle kanten goudgeel in de helft van de Solo. Doe ze in een ovenschotel.
    4. Giet er de tomaten, de kikkererwten en de in stukjes gesneden courgettes bij en giet er de rest van de Solo Vloeibaar en de bouillon bij.
    5. Dek af en schuif 12 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.

    Geniet van Kalkoenballetjes met courgettes en kikkererwten


    Rating: 3/5 (11 stemmen)
    20781 keer bekeken
    940 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (7)

  • vvmuylde

    Gepost door - 02/02/11 om 20u07

    Diegene die er in slaagt om op 35 minuten dit gerecht klaar te maken, is fantastisch! Hebben er net met 2 personen 35 minuten aan bezig gezeten om alles voor te bereiden en ondertussen staat de ovenschotel al 25 minuten afgedekt in de oven op 200 graden en het is nog steeds niet klaar! De recepten van Solo zijn vaak lekker, maar de bereidingstijden zijn zelden of nooit een reële inschatting en meestal zelfs ronduit onmogelijk!

  • Monique

    Gepost door - 22/11/10 om 21u54

    Kan prima klaargemaakt worden op het vuur in een diepe hapjes pan, een 20 tal minuutjes laten sudderen dan komen de smaken nog beter tot hun recht!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>