Kalfslever met balsamicojus en tagliatelle

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Kalfslever met balsamicojus en tagliatelle

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 4 tomaten
      Toevoegen
    2. peper en zout
      Toevoegen
    3. takjes tijm of rozemarijn
      Toevoegen
    4. 400 g tagliatelle
      Toevoegen
    5. 3 sjalotjes, in dunne plakjes
      Toevoegen
    6. takjes verse salie
      Toevoegen
    7. 50 g Solo
      Toevoegen
    8. 600 g kalfslever
      Toevoegen
    9. bloem
      Toevoegen
    10. 4 eetlepels balsamicoazijn
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Snijd de tomaten in 2 kruid met peper en zout en tym of rozemarijn en grill ze 10 minuten.
    2. Kook ondertussen de pasta beetgaar.
    3. Stoof de sjalotten met de salie in een eetlepel hete Solo.
    4. Kruid de lever met peper en zout en haal door de bloem.
    5. Bak ze in hete Solo ( de binnekant mag roze blijven ) en laat enkele minten rusten.
    6. Voeg 4 eetlepels balsamicoazijn in de pan toe en werk verder af met een beetje Solo.
    7. Schik de lever op een bedje pasta en werk af met de saus.

    Geniet van Kalfslever met balsamicojus en tagliatelle


    Rating: 4/5 (1 stem)
    5295 keer bekeken
    22 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • genek

    Gepost door - 12/09/09 om 15u51

    er is iets mis met het recept van kalfslever met balsamicojus jeske

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>