Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Kabeljauwfilet met oregano
Kabeljauwfilet met oregano
Geef score
- 10 min
![]()
Voorbereiding
- 12 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 6 eetlepels Solo Vloeibaar
- 2 glazen droge witte wijn
- 1 eetlepel bloem
- 2 dl melk
- zout
- oregano
- 600 g kabeljauw filet
- peper
Bereidingswijze
- Schik de vis in een ovenschotel en breng op smaak met peper en zout.
- Lepel er de 2 eetlepels Solo Vloeibaar over, giet er de wijn bij en dek af.
- Schuif de schotel in de op 180° C voorverwarmde oven.
- Roer intussen de rest van de Solo Vloeibaar met de bloem glad en laat met de melk op een zacht vuur indikken tot een licht gebonden sausje.
- Breng op smaak met peper, zout en oregano.
- Schik de vis op de borden.
- Giet het kookvocht van de vis in de saus, roer de saus glad en verdeel over de vis.
- Werk af met versnipperde oreganoblaadjes.
