Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd

Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

10 min
Kooktijd
12 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

1 dl geconcentreerde kippenbouillon
Solo
1 eetlepel mosterd
1 teentje knoflook
400 g spinazie in room
600 g kabeljauwfilet
4 eetlepels kwark

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

De kabeljauw kort bakken in Solo en verder in een warme oven garen.
Stoof de spinazie in Solo.
Steek het gepelde teentje look aan een vork en roer daarmee tijdens het stoven door de spinazie.
Op smaak brengen met peper en zout.
Neem nu de pan waarin u de vis gebakken heeft, voeg de bouillon eraan toe en kook de aangekoekte bakrestjes los.
Neem de pan van het vuur, zeef het vocht en roer er de kwark en de mosterd doorheen.
Kruid met peper en zout.
Dien de vis op met de saus en de spinazie.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.