Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Indonesische salade met spinazie en taugé
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Indonesische salade met spinazie en taugé

Indonesische salade met spinazie en taugé

Deze Indonesische salade met spinazie en sojascheuten heeft een heerlijke crunch en superveel smaak. Zalig bij de BBQ of zo, als lunch.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Voorbereiding
     
     
    20 min
  • Kooktijd
    15 min
  • Porties
     
    4 porties

Ingrediënten
 

  • 150 g prinsessenbonen
  • koriander
  • 1 koffielepel piment poeder
  • 2 eetlepels geraspte gember
  • 2 eetlepels Solo
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 100 ml water
  • 1 snuifje suiker
  • 1 snuifje zout
  • 2 eetlepels geraspte kokosnoot
  • 100 g taugé
  • 250 g spinazie (jonge spinazie)
  • 100 g babymaïs
  • 1 paprika (gele of rode paprika)
  • 1 ui
  • 1 ei hard gekookt
  • 1 teentje look

Voedingsrichtlijnen (per portie)

      toon meertoon minder

      vrijwaring

      Bereidingswijze
       

      1. Was alle groenten.
      2. Snij de prinsessenbonen in stukjes van 5 centimeter.
      3. Kook ze zo'n 5 minuten maar houd ze knapperig.
      4. Hak de maïs in stukken en de paprika en de ui in dunne repen.
      5. Meng alle groentes in een kom.
      6. Snij het ei en leg het erbovenop.
      7. Verhit de Solo in een pannetje.
      8. Voeg de specerijen toe en roer gedurende 2 minuten om.
      9. Doe de azijn, het water, de suiker en het zout erbij.
      10. Laat afkoelen en schenk over de salade. Garneer met wat plukjes koriander.
      Je boontjes in deze Indonesische salade frisgroen houden? Laat ze meteen na het koken schrikken onder ijskoud water.

      Wat voor score geef jij dit recept?

      Meer recepten
       

      Alle categorieen
      CloseButton

      Log in om recepten te bewaren

      Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

      Create an account