Hartige crumble op Provençaalse wijze

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Hartige crumble op Provençaalse wijze

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 2 pakjes geroosterde diepvriesgroenten (2 x 450 g)
    2. 50 g versgeraspte parmezaan
    3. zout
    4. 100 g Solo
    5. 150 g meel
    6. 1 koffielepel(s) tijm
    7. 4 eetlepels pijnboompitten

    Bereidingswijze

    1. Laat de groenten volledig ontdooien op kamertemperatuur.
    2. Verdeel ze over vier aparte ovenbordjes of in één grote schotel.
    3. Kruid lichtjes, indien nodig.
    4. Doe de bloem, de parmezaan en de tijm in een slakom.
    5. Kruid met peper en zout, en voeg de goed gekoelde en in-klontjes-gesneden Solo toe.
    6. Bewerk het geheel met de vingertoppen en verkruimel de mengeling.
    7. Het is niet de bedoeling om een compacte deegbol te verkrijgen, wel grote kruimels.
    8. Verdeel de kruimels over de groenten, bestrooi met de pijnboompitten en laat 25 minuten bakken in een warme oven (voorverwarmd op 180°C).

    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    6654 keer bekeken
    332 keer bewaard

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • jolaanda

    Gepost door - 15/10/10 om 17u41

    Heb vandaag men bon gekregen voor gratis pakje solo,,,,, morgen direkt dit recept uitproberen en in een keer de vloeibare versie kopen ziet er heerlijk uit en!!!!!!! mider vet is altijd een pluspunt