Recept 45**** (4 stemmen)

Groentegratin

Dit is een recept van

Gepost in

groentengratin

tijd
50 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Kook de bloemkool 8 minuten in gezouten water en giet hem af. Verfris onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
  3. Kook de broccoli 5 minuten in water met zout en giet hem af. Verfris onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
  4. Verdeel de bloemkool en de broccoli over een ingevette ovenschaal.
  5. Klop de eieren los en roer er de melk en de mosterd door. Schenk het mengsel over de groenten en zet de schaal ca. 40 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer de gegratineerde groenten warm.

Geef je reactieAndere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Chris D_1 op 14 september 2012 om 14u47

Ik kook de broccoli persoonlijk liever wat korter, dan blijft hij lekker beetgaar nadat hij uit de oven komt. 2 à 3 minuutjes volstaan, vind ik.

Laad meer reacties