Gemengde brochettes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Gemengde brochettes
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. pimentpoeder
      Toevoegen
    2. 1 koffielepel rietsuiker
      Toevoegen
    3. 4 ananasschijfjes
      Toevoegen
    4. 300 g varkenfilet
      Toevoegen
    5. 300 g kalkoenfilet
      Toevoegen
    6. 2 eetlepels sojasaus
      Toevoegen
    7. 1 citroen
      Toevoegen
    8. 3 teentjes look
      Toevoegen
    9. 2 eetlepels Bertolli extra vergine
      Toevoegen
    10. 40 g Solo
      Toevoegen
    11. 150 g pindaboter
      Toevoegen
    12. 3 eetlepels kant en klare zoetzure saus
      Toevoegen
    13. zout
      Toevoegen
    14. 1 ui
      Toevoegen
    15. 1,5 dl ananas (sap)
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verdeel het vlees in stukjes en pel de teentjes look.
    2. Leg ze te marineren in de sojasaus met het citroensap, de suiker en het pimentpoeder
    3. Snijd de ananasschijfjes in stukjes en rijg het vlees, de look en de ananasstukjes afwisselend op spiesjes.
    4. Smeer ze in met de olijfolie.
    5. Pel en snipper de ui fijn en stoof ze aan in de Solo.

    1. Meng het ananassap en de zoetzure saus met de pindaboter en roer goed glad.
    2. Bak de spiesjes gaar op de grill en dien ze op met de saus.

    Geniet van Gemengde brochettes


    Rating: 3/5 (1 stem)
    3178 keer bekeken
    99 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.