Gemberkoekjes

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (6)
  1. Gemberkoekjes

    Ingrediënten - voor
    12
    personen

    1. 300 g bloem
    2. 150 g suiker
    3. 2 zakjes vanillesuiker
    4. 225 g Solo
    5. 1 snuifje zout
    6. 4 eetlepels Solo Vloeibaar

    Bereidingswijze

    1. Kneed de bloem met de suikers, het gemberpoeder, de Solo en een snuifje zout door elkaar tot een glad deeg.
    2. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
    3. Rol het deeg uit en steek er met behulp van uitsteekvormen figuurtjes uit.
    4. Smeer de bakplaat in met Solo Vloeibaar en schik er de koekjes op.
    5. Schuif ze in de op 180° C voorverwarmde oven tot ze mooi egaal gebakken zijn.

    Geniet van Gemberkoekjes


    Rating: 4/5 (16 stemmen)
    13856 keer bekeken
    581 keer bewaard

    In één oogopslag

Reacties (6)

  • Solo

    Gepost door - 22/02/11 om 12u30

    Dank je wel voor de vraag, brammekeh! Je kan met deze hoeveelheid ongeveer 12 grote en 20 kleine koekjes maken. Succes!!

  • brammekeh

    Gepost door - 17/02/11 om 19u21

    hoeveel koekjes kun je dan zoal maken?