FR

Bewaar al je favoriete recepten in My Open Kitchen

  • Registreer
  • Login
  • Connect with Facebook

My Open Kitchen

Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Sluiten

Gele paprikasoep met mascarpone

  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Gele paprikasoep met mascarpone

    Bereidingswijze

    1. Pel de ui en hak hem grof. Halveer de paprika's, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij het vruchtvlees in blokjes. Pel de teentjes look en hak ze grof. Stoof alles 10 min in hete olijfolie. doe er de kippenbouillon bij en gehakte tijm. Breng op smaak met P&Z en laat koken tot de paprika's gaar zijn. Mix de soep met de mascarpone tot een gladde soep. Roer er 4 eetl pesto door en laat nog even doorwarmen. Werk af met basilicumblaadjes

    Gepost door


    Rating: 4/5 (11 stemmen)
    31430 keer bekeken
    90 keer bewaard

    Meer inspiratie

    Fans

    • MakeMo
    • lekkerkoken
    • Theoke

    Receptschriftje

    Log in om dit recept te bewaren in je schriftje

Reacties (1)

  • joycevh

    Gepost door - 12/05/10 om 12u44

    KIPPEBOUILLON??! In een vegetarisch gerecht?? Lijkt mij dat hier groentebouillon moet staan, OF het is geen vegetarisch gerecht..!