Gehaktschotel met spinazie, aardappel en kaas

Gepost door

Rating: 4/5 (25 stemmen)
50171 keer bekeken

Gehaktschotel met spinazie, aardappel en kaas

Hoofdgerecht, Niet-vegetarisch, Aardappel

Bereidingstijd: 30 min

Moeilijkheid

Prijs

14 reacties

1693 keer bewaard

Voeg toe aan je receptenschriftje Print recept Verstuur naar een vriend(in)

Deel dit recept met je vrienden

Ingrediënten - voor 4 personen

8 eetlepels Solo Vloeibaar

500 gram gehakt

zout

700 g voorgekookte aardappelplakjes (kant-en-klaar)

150 g geraspte belegen kaas

1 ui

2 teentjes look

peper

muskaatnoot

1 kg spinazie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C.

Pel en snipper de ui en de teentjes knoflook.

Doe 7 eetlepels Solo Vloeibaar in een pan op een hoog vuur.

Doe de ui, de knoflook en het gehakt in de pan zodra de Solo mooi bruin wordt.

Bak het gehakt al roerend 5 minuten, tot het bruin wordt.

Breng het gehakt op smaak met zout, peper en nootmuskaat (ca. 1/2 theelepel elk).

Was ondertussen de spinazie en breng hem met aanhangend water en wat zout in een ruime pan aan de kook en laat het op een hoog vuur in 3 minuten slinken.

Breng op smaak met wat zout, peper en nootmuskaat.

Vet een ovenschaal in met 1 eetlepel Solo en doe de spinazie in de schaal.

Bedek de spinazie met het gehakt en verdeel de plakjes aardappel erover.

Bestrooi de ovenschotel met de geraspte kaas.

Zet de schaal op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven, tot de kaas gesmolten en krokant is (ca. 20 minuten).

Geniet van Gehaktschotel met spinazie, aardappel en kaas

Je kookt met evenveel smaak, maar met 30% minder kilocalorieën.
Solo Light, de lekkerste light! Je moet het proeven om te geloven!

Voeg een reactie toe

Reacties (14)

Gepost door Zazountje
06/09/10 om 21u08

Lekker....!!!!

Gepost door Solo
30/07/10 om 17u30

Dank je wel voor je opmerking. We passen het aan. Smakelijk !

Gepost door Joosje
14/07/10 om 13u41

Is 70 gram aardappels niet wat weinig voor 4 personen? Ik neem aan dat het 700 gram moet zijn? Joosje

Gepost door marien
07/05/10 om 11u50

Ook heel lekker met pasta ipv aardappel,met een kaassausje er op,mmmmh!

Gepost door lily.piens
04/03/10 om 15u01

Deze schotel maak ik ook maar ik varieer ofwel met prei in witte saus ofwel met witte kool in witte saus ofwel met andyvie in witte saus. Al deze ovenschotels zijn even superlekker!

Gepost door Solo
12/02/10 om 10u05

Bedankt voor de tips!

Gepost door nuska
03/02/10 om 19u35

Dit recept maak ik ook ,blijft lekker

Gepost door zoralina
28/01/10 om 22u10

Dit recept ken ik al zeer lang, maar ik maak het iets anders. Ipv aardappelschijfjes gebruik ik aardappelpuree en ipv gewone spinazie neem ik spinazie met room. Het is voor mensen met darmproblemen beter te verteren met puree dan met schijfjes. Smakelijk iedereen!

Gepost door Solo
16/11/09 om 11u00

Absoluut! Smakelijk !!

Gepost door rebeccadecru
20/10/09 om 19u10

Een vraagje, mag je daar ook een beetje room bijdoen? Dat het niet zo droog zou zijn?

pagina van 2

Gehaktschotel met spinazie, aardappel en kaas

Ingrediënten - voor 4 personen

Bereidingswijze

Reacties (14)

Wat wil je eten vandaag?

Gelijkaardige recepten

Solo-suggesties

Ledensuggesties