Gegrilde tonijn met prinsessenboontjes, citroen, knoflook en ei

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Gegrilde tonijn met prinsessenboontjes, citroen, knoflook en ei
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. zout en peper
      Toevoegen
    2. 1 eetlepel Solo
      Toevoegen
    3. 250 g prinsessenboontjes
      Toevoegen
    4. 4 moten tonijn van 220 g elk en 3 cm dik
      Toevoegen
    5. Bertolli extre vergine
      Toevoegen
    6. 2 eieren
      Toevoegen
    7. 2 teentjes knoflook
      Toevoegen
    8. citroen (fijngesneden zeste van een halve citroen)
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Kook de eieren hard in 10 minuten, pel ze en wrijf ze door een zeef.
    2. Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar.
    3. Laat ze schrikken in ijswater en laat ze nadien goed uitlekken.
    4. Verhit de Solo in een pan en fruit er de knoflook in.
    5. Doe er de boontjes bij en warm goed door.
    6. Kruid met de citroenzeste, peper en zout en meng er voorzichtig de fijngewreven eieren onder.
    7. Houd warm.
    8. Wrijf de tonijnmoten in met olijfolie en grill ze gedurende een 5-tal minuten op de barbecue.
    9. Kruid nadien met peper en zout.
    10. Serveer met de boontjes en zuiderse saus naar keuze.

    Geniet van Gegrilde tonijn met prinsessenboontjes, citroen, knoflook en ei


    Rating: 5/5 (1 stem)
    5746 keer bekeken
    594 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 24/08/10 om 17u46

    Dank je wel voor de vraag. Uiteraard kan je de tonijn gewoon in een goed op voorhand verhitte pan bakken. Smakelijk !

  • jantom

    Gepost door - 06/08/10 om 15u46

    Kan de tonijn ook in een pan klaargemaakt worden? Bedankt voor antwoord. Jan

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>