Gegrilde sint-jakobsvrucht

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Gegrilde sint-jakobsvrucht

    Bereidingswijze

    1. Halveer een sint-jakobsvrucht in de breedte.
    2. Maak een groentenmacedoine met fijngesneden dobbelsteentjes van geblancheerde, niet te rijpe en ontpelde tomaten, de boontjes en alle andere groenten.
    3. Meng met een vinaigrette en breng verder op smaak met het citroensap.
    4. Gril de sint-jakobsvrucht met wat Solo vloeibaar en kruiden op een hete antikleefgrilpan.
    5. Dresseer op de groenten, werk af met een aspergepuntje, een beetje olijfolie en balsamicoazijn.

    Geniet van Gegrilde sint-jakobsvrucht


    Rating: 3/5 (8 stemmen)
    19476 keer bekeken
    323 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • TVC

    Gepost door - 17/05/10 om 21u18

    Mooie presentatie, subtiel van smaak !

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>