Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (3)
  1. Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 600 g kalfslapjes
      Toevoegen
    2. 1 citroensap
      Toevoegen
    3. 1 teentje look versnipperd
      Toevoegen
    4. 2 takjes tijm
      Toevoegen
    5. 6 eetlepels olijfolie
      Toevoegen
    6. 150 g Fijne couscous
      Toevoegen
    7. 2 dl kipbouillon
      Toevoegen
    8. 2 eetlepels dragon gehakt
      Toevoegen
    9. 1 prei
      Toevoegen
    10. 1 eetlepel Solo light Vloeibaar
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Meng het citroensap met gehakte tijm, look en olijfolie, peper en zout en laat daarin de lapjes minstens 10 minuten marineren.
    2. Doe de couscous in een kom en voeg er Solo, peper, zout en gehakte dragon bij en overgiet met hete kippenbouillon tot de couscous juist onder staat.
    3. Dek de kom af met een deksel of handdoek en laat de couscous zwellen.
    4. Was de prei en snij hem in zeer fijne stukjes. Stoof hem gaar in de Solo met peper en zout gedurende 5 minuten .
    5. Roer de couscous los met een vork.
    6. Gril net voor het serveren de kalfslapjes en serveer ze samen met de kruidige dragon couscous.

    Tip: Lepel een beetje marinade over het vlees

    Geniet van Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous


    Rating: 4,5/5 (7 stemmen)
    14830 keer bekeken
    1219 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (3)

  • Sal

    Gepost door - 13/12/09 om 20u59

    Ok, bedankt voor je reply.

  • Solo

    Gepost door - 08/12/09 om 15u32

    Beste Sal we begrijpen je vraag, maar kruiden zijn zo persoonlijk. Begin misschien met 1 teentje look, 4 takjes tym en 3 takjes dragon. Smakelijk!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>