Gegrilde goudbrasem met gestoofde mini-artisjokken en salie

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Gegrilde goudbrasem met gestoofde mini-artisjokken en salie
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 4 blaadjes verse salie
      Toevoegen
    2. 4 schoongemaakte, maar niet ontschubde goudbrasems van ongeveer 300 g elk
      Toevoegen
    3. grof zeezout
      Toevoegen
    4. 4 eetlepels Solo
      Toevoegen
    5. zout
      Toevoegen
    6. 12 mini-artisjokken
      Toevoegen
    7. citroensap
      Toevoegen
    8. peper
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Snij het stengelgedeelte en de bovenste bladeren van de mini-artisjokken en stoof ze meteen in de Solo.
    2. Doe er een flinke scheut versgeperst citroensap bij, zodat ze niet bruin kleuren.
    3. Laat zachtjes gaar stoven, eventueel met wat water erbij, en kruid op het einde met peper, zout en de fijngehakte salieblaadjes.
    4. Strijk de goudbrasem in met Solo en grill hem (met de schubben) gedurende een 8-tal minuten op de barbecue.
    5. Serveer met de artisjokken en eventueel wat mayonaise of aïoli. Werk af met wat grof zeezout.

    Geniet van Gegrilde goudbrasem met gestoofde mini-artisjokken en salie


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    3537 keer bekeken
    21 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.