Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Gegratineerde brie met raketsalade
Gegratineerde brie met raketsalade
Geef score
- 15 min
![]()
Voorbereiding
- 8 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 200 g rucolasla
- 100 g brie
- gehakte koriander
- 150 g kerstomaten
- 1 eetlepel kappertjes
- 2 eetlepels Bertolli Extra vergine
- ciderazijn
- honing
- peper
- 4 sneetjes brood zonder korsten
Bereidingswijze
- Was de sla en de tomaten en droog ze zorgvuldig.
- Snij de tomaatjes in 2.
- Meng de kappertjes, de olijfolie en de azijn. Roer onder de sla en de tomaten en schik op de borden.
- Verdeel de brie over de sneetjes brood en schuif ze onder de grill tot de kaas licht gegratineerd is.
- Schik ze op de sla, lepel er de honing over en werk af met koriander en peper.
