Gebakken scampi met tagliatelle van courgette en pasta

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (19)
  1. Gebakken scampi met tagliatelle van courgette en pasta

    Bereidingswijze

    1. Pel de uien en snij ze met de gele paprika in blokjes en kook ze10 minuten in de groentebouillon.
    2. Voeg er ook het teentje look aan toe en flink wat kerrie. Laat goed inkoken, mix glad en duw de saus door een zeef. Laat eventueel verder inkoken op zacht vuur zodat je een gladde niet te dikke saus bekomt .
    3. Snij de courgettes met behulp van een dunschiller in lange repen. Dompel ze heel even in kokend water en laat ze schrikken in koud water .
    4. Kook de pasta volgens de bereidingswijze gaar en meng met de courgette.
    5. Pel de scampi en verwijder het darmkanaal.
    6. Bak ze in een pan met wat Solo Light vloeibaar . Kruid met peper en zout.
    7. Serveer de courgette pasta met de paprika saus en de scampi.

    Geniet van Gebakken scampi met tagliatelle van courgette en pasta


    Rating: 4/5 (23 stemmen)
    54118 keer bekeken
    3070 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (19)

  • Solo

    Gepost door - 15/05/12 om 10u50

    Dank je wel voor de leuke reacties, karo26.

  • karo26

    Gepost door - 11/05/12 om 16u10

    Superlekker gerechtje en ziet er ook mooi uit op je bord!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>