Gebakken kreeft met een jus van schaaldieren

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Gebakken kreeft met een jus van schaaldieren
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Hoge kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 2 kreeften van 650g
      Toevoegen
    2. Bertolli Extra Vergine
      Toevoegen
    3. 3 dl schaaldierenfond
      Toevoegen
    4. 5 g kerriepoeder
      Toevoegen
    5. peper
      Toevoegen
    6. 3 dl witte wijn
      Toevoegen
    7. 1 dl cognac
      Toevoegen
    8. 1 dl Solo delifine
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Laat de visfond met de kruiden en de wijn en de cognac op zacht vuur inkoken en werk af met de Solo delifine
    2. Snij de kreeften rauw open en kruid met peper en zout. Bak ze even op een hoog vuur in olijfolie in een Tefalpan. Zet ze daarna 7 minuten in de oven op 170 °C.

    Geniet van Gebakken kreeft met een jus van schaaldieren


    Rating: 5/5 (2 stemmen)
    5496 keer bekeken
    72 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.