Fusilli met pancetta en ui

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Fusilli met pancetta en ui
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 350 g fusilli-pasta
      Toevoegen
    2. 80 g pancetta (Italiaans spek)
      Toevoegen
    3. 3 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    4. Zout
      Toevoegen
    5. 2 rode uien
      Toevoegen
    6. 1 aardappel
      Toevoegen
    7. tijm
      Toevoegen
    8. 40 g geraspte parmezaankaas
      Toevoegen
    9. zwarte peper (grof gemalen)
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Hak de ui in schijfjes, snij de pancetta heel dun, en verwijder de zachte uiteinden van de tijm. Het spek en de tijm mag u even aanbraden. Doe de ui en de Solo erbij, bestrooi met zout en laat zo een kwartiertje stoven op een laag vuurtje, met het deksel op de pot. Af en toe roeren. Snij de aardappel in kleine blokjes en doe de blokjes in een pot met drie liter water. Breng alles aan de kook, bestrooi met zout en doe de pasta erbij. Laat alles gaarkoken. Giet de pasta met aardappelen af, en doe er de ajuinsaus met pancetta en tijm over. Goed roeren, parmezaankaas erbij, en kruiden met peper. Smakelijk!

    Geniet van Fusilli met pancetta en ui


    Rating: 2,5/5 (3 stemmen)
    11461 keer bekeken
    459 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.