Dorade in de oven met aardappeltjes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (4)
  1. Dorade in de oven met aardappeltjes

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 dorade of goudbrasem van ong. 1,2 kg
      Toevoegen
    2. Enkele takjes marjolein
      Toevoegen
    3. 2 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    4. 3 medium grote aardappelen
      Toevoegen
    5. 2 rijpe tomaten
      Toevoegen
    6. 1/4 ui
      Toevoegen
    7. 1 teentje(s) knoflook
      Toevoegen
    8. 1/2 citroen
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven tot 200°. Maak de vis volledig schoon. De aardappelen snijdt u in kleine blokjes. Doe ze samen met de look, de fijngesneden ui, de Solo, peper en zout en enkele lepels water in een vuurvaste schotel. Deze gaat 30 minuten in de oven. Schuif de aardappelen dan naar de rand van de ovenschotel, leg de vis in het midden en bedek hem met fijne schijfjes citroen, de in blokjes gesneden tomaten en de marjolein. Bedek de schotel met aluminiumfolie en schuif alles terug in de oven, maar vergeet niet de vis af en toe te bedruipen met het vocht in de schotel. Na 25 minuten kan de vis geserveerd worden. Smakelijk!

    Geniet van Dorade in de oven met aardappeltjes


    Rating: 4,5/5 (2 stemmen)
    9126 keer bekeken
    231 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (4)

  • Solo

    Gepost door - 10/04/12 om 11u15

    Dank je wel voor de tip!

  • jan de graeve

    Gepost door - 02/04/12 om 20u49

    super lekker ! deze avond klaargemaakt en door het ganse gezin ( vinger likkend ) gesmaakt ! tip ; een scheutje witte wijn toevoegen net voor je ( terug) de schotel met de dorades in de oven steekt . Dus na het bakken van de aardappeltjes.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>