afternoon tea
Clafoutis met leopolddruiven
Geef score
![]()
Kooktijd35 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
4 porties
- 500 g Leopolddruiven
- 50 g Solo vloeibaar
- 200 g bloem
- 150 g suiker
- zout
- 4 eieren
- 5 dl melk
- bloemsuiker
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Boter een bakvorm met hoge rand in met Solo en beleg de bodem met de druiven.
- Meng in een kom bloem, suiker en een snuifje zout.
- Maak een putje in het midden en breek daarin de 4 eieren. Meng goed met een lepel.
- Roer er langzaam de melk onder tot je een glad en homogeen deeg krijgt.
- Giet het deeg over de druiven.
- Schuif de bakvorm in de hete oven en laat 30 tot 35 minuten bakken.
- Laat lichtjes afkoelen en serveer lauw bestrooid met bloemsuiker.
