Chocoladetaart met peren

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Chocoladetaart met peren
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Ingrediënten - voor
    12
    personen

    1. 150 g suiker
    2. 50 g cacaopoeder
    3. 1 dl water
    4. 4 peren
    5. bloemsuiker
    6. 4 eieren
    7. 200 g bloem

    Bereidingswijze

    1. Splits de eieren en klop de dooiers op met 100 g suiker tot een luchtige lichtgele massa. Roer er het cacaopoeder, het water en de Solo Vloeibaar onder.
    2. Klop de eiwitten met de resterende suiker tot stevig schuim. Spatel de bloem en het eiwit afwisselend in kleine porties onder het deeg.
    3. Pel en snij de peren in stukken en dan in waaiers.
    4. Giet het deeg in een bakvorm van 24 cm diameter en schik de peren op het deeg en druk ze er lichtjes onder.
    5. Schuif de taart in een op 200° voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.

    Rating: 4/5 (16 stemmen)
    20056 keer bekeken
    889 keer bewaard
    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 26/09/11 om 13u55

    Dank je wel vor de tips!

  • edriesen

    Gepost door - 18/09/11 om 09u15

    De eerste keer had ik de heteluchtoven gebruikt en dan klopte de baktijd niet. (de taart was boven aan een beetje verbrand en in het midden onvoldoende gebakken) Nu met de gewone over is alles prima verlopen. Ik heb ook het water vervangen door amaretto. heerlijk!