Chocolademousse met kersen

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Chocolademousse met kersen
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 200 g pure chocolade
      Toevoegen
    2. 250 ml room
      Toevoegen
    3. 5 el fijne kristalsuiker
      Toevoegen
    4. 500 g kersen
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een pan. Voeg 50 ml room toe.
    2. Smelt de chocolade al roerend op een zacht vuurtje tot een gladde saus ontstaat.
    3. Laat afkoelen.
    4. Klop in een kom de rest van de room stijf met 3 eetlepels suiker.
    5. Spatel de gesmolten chocolade er geleidelijk door tot alles goed gemengd is.
    6. Laat de mousse in de koelkast minstens 1 uur opstijven.
    7. Was de kersen en verwijder de pitten.
    8. Vermeng de kersen in een kom met 2 eetlepels suiker. Laat dit minstens een halfuur staan.
    9. Schep met een ijsschepper op elk bordje drie bolletjes chocolademousse en schik de kersen in het midden.

    Tip: Als er geen verse kersen zijn, kun je ook een pot kersen zonder pit nemen. Of neem een pak rood fruit uit diepvries, laat dit ontdooien en meng de suiker erdoor.

    Geniet van Chocolademousse met kersen


    Rating: 4/5 (4 stemmen)
    4345 keer bekeken
    314 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    Kookgroep:

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.