voorgerecht
Brochettes van inktvis
Geef score
Kooktijd5 min
Voorbereiding
Porties

- 100 g bloem
- zout
- 30 g Solo Vloeibaar
- Solo Frituurvet
- peper
- 1 dl bier
- 500 g inktvisreepjes
- citroen
- Breng de bloem op smaak met peper en zout en roer ze met het bier en de Solo Vloeibaar los.
- Rijg het inktvisvlees op spiesjes.
- Haal ze door het beslag en bak ze in de frituurpan goudgeel.
- Dien ze op met de in partjes gesneden citroenen.
