Bosbessentaart met vanillesaus

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Bosbessentaart met vanillesaus

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. 100 g Solo
      Toevoegen
    2. 75 g suiker
      Toevoegen
    3. 200 g havermout
      Toevoegen
    4. 75 g bloem
      Toevoegen
    5. 4 eetlepels Solo delifine
      Toevoegen
    6. 400 g bosbessen
      Toevoegen
    7. 2 eetlepels suiker
      Toevoegen
    8. 2 eetlepels Maïzena
      Toevoegen
    9. 1 vanillestokje
      Toevoegen
    10. 3 dl melk
      Toevoegen
    11. 2 dl Solo delifine
      Toevoegen
    12. 2 eetlepels suiker
      Toevoegen
    13. 2 eierdooiers
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
    2. Laat de Solo smelten en meng er de suiker, havermout, bloem en room door.
    3. Giet 4/3 het beslag in een taartvorm en strooi er de bosbessen op.
    4. Meng de suiker en Maïzena en strooi dit mengsel uit over de bosbessen.
    5. Bedek met de rest van het beslag en bak de taart 20 minuten in de oven.
    6. Maak ondertussen de saus:Snij het vanillestokje door in de lengte en schraap de zaadjes eruit.
    7. Breng de melk en room aan de kook met de vanillezaadjes.
    8. Klop de suiker en de eierdooiers schuimig en giet er al roerend de warme melk en room bij.
    9. Doe het mengsel in een schone pan en verwarm de saus op een laag vuurtje tot de saus begint in te dikken. Let echter op dat de saus niet kookt.
    10. Giet de saus door een zeef.

    Tip:  Eet de taart warm of koud met de vanillesaus.


    Geniet van Bosbessentaart met vanillesaus


    Rating: 3/5 (2 stemmen)
    4828 keer bekeken
    389 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag