Bosbesflensjes met pistache-ijs

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Bosbesflensjes met pistache-ijs
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 160 g zelfrijzende bloem
      Toevoegen
    2. 1 mespunt zout
      Toevoegen
    3. 1 el suiker
      Toevoegen
    4. 1 groot ei
      Toevoegen
    5. 235 ml melk
      Toevoegen
    6. 10 g gesmolten Solo
      Toevoegen
    7. 250 g bosbessen
      Toevoegen
    8. 100 g suiker
      Toevoegen
    9. 1 kl maïszetmeel
      Toevoegen
    10. 3 el bosbessensiroop
      Toevoegen
    11. pistache-ijs
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Was de bosbessen, bestrooi ze met de suiker en breng alles langzaam aan de kook, laat 10 minuten sudderen en koel af.
    2. Meng de bloem, het zout en 1 eetlepel suiker in een kom. Klop het ei door de melk en voeg dit al roerende door de bloem.
    3. Meng de gesmolten Solo door het beslag. Meng de helft van de bosbessen door het beslag.
    4. Voeg de bosbessensiroop bij de rest van de bosbessen.
    5. Los het maïszetmeel op in een weinig water, breng de bosbessensaus aan de kook en roer de maïzena erdoor, laat 3 minuten zachtjes sudderen tot een dik vloeibare saus. Voeg indien te vast nog wat extra water toe.
    6. Verwarm een antikleefpan met een weinig olie en bak hierin de pannenkoekjes.
    7. Serveer ze met de bosbessensaus en het pistache-ijs.

    Geniet van Bosbesflensjes met pistache-ijs


    Rating: 3/5 (1 stem)
    3576 keer bekeken
    105 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.