FR

Bewaar al je favoriete recepten in My Open Kitchen

  • Registreer
  • Login
  • Connect with Facebook

My Open Kitchen

Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Sluiten

Bloemkoolsoep met paprika

  1. Recept
  2. Reacties (6)
  1. Bloemkoolsoep met paprika

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. 500 g bloemkool, 2 tassen rode paprika, 20 g boter, 1,5 l kippebouillon, 125 g boursinkaas, 2 gesnipperde uien, peterselie, zout en peper

    Bereidingswijze

    1. Stoof de fijn gesneden ajuin in wat boter. Snijd de paprika in kleine blokjes en de bloemkool in roosjes, houd er enkele over als garnituur en blancheer. Breng de bloemkool en de paprika bij de ui en laat nog even verder stoven. Giet er de bouillon boven en laat alles gaar koken. Mix alles zeer fijn en meng er de boursin onder, mix nogmaals tot een romig geheel. Breng de soep op smaak en werk af met peterselie en de bloemkoolroosjes. Smakelijk!

    Gepost door


    Rating: 4/5 (6 stemmen)
    14072 keer bekeken
    36 keer bewaard

    Fans

    • MakeMo
    • hartemberg
    • lekkerkoken

    Receptschriftje

    Log in om dit recept te bewaren in je schriftje

Reacties (6)

  • Monique

    Gepost door - 12/11/12 om 20u31

    Dit soepje verdiend véél meer aandacht! Het is héél lekker!

  • Lekker*bekje

    Gepost door - 13/06/12 om 12u39

    Ben bezig met de soep nogmaals te maken ze is heel lekker !!