Bavarois van verse plattekaas met chocolade, sinaasappel en studentenhaver

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Bavarois van verse plattekaas met chocolade, sinaasappel en studentenhaver

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. 150 g suiker
      Toevoegen
    2. 3 blaadjes gelatine van 3 gram
      Toevoegen
    3. 225 g room
      Toevoegen
    4. 500 g verse plattekaas
      Toevoegen
    5. 1 zakje studentenhaver
      Toevoegen
    6. 1 dl sinaasappelsap
      Toevoegen
    7. 4 eetlepels chocoladesaus
      Toevoegen
    8. 6 blaadjes verse munt
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Breng het sinaasappelsap aan de kook en voeg de suiker toe.
    2. Week de blaadjes gelatine in koud water, knijp ze goed uit en voeg ze aan het sinaasappelsap toe en laat ze smelten.
    3. Neem de pan van het vuur en laat afkoelen.
    4. Klop de room op tot 2/3 en voeg de chocoladesaus eraan toe, vervolgens de verse kaas en als laatste het sinaasappelsap.
    5. Vermeng alles zorgvuldig en verdeel de bavarois in 6 glazen.
    6. Plaats de glazen minstens 2 uur in de koelkast.
    7. Werk ze vlak voor het opdienen af met een beetje studentenhaver die je in kleine stukjes hakt en versier met een blaadje verse munt.

    Geniet van Bavarois van verse plattekaas met chocolade, sinaasappel en studentenhaver


    Rating: 3/5 (4 stemmen)
    10844 keer bekeken
    345 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag