Bananentaart

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (22)
  1. Bananentaart
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. 150 g suiker
      Toevoegen
    2. 200 g zelfrijzende bloem
      Toevoegen
    3. 5 eieren
      Toevoegen
    4. 2 pakjes vanillesuiker
      Toevoegen
    5. 3 eetlepels afdekgelei
      Toevoegen
    6. 3 eetlepels water
      Toevoegen
    7. 1 dl room
      Toevoegen
    8. 3 bananen
      Toevoegen
    9. 150 g pure chocolade
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Breek de 5 eieren en hou het eiwit in een aparte kom.
    2. Klop de 5 eierdooiers samen met de suiker en de vanillesuiker tot een lichtgele massa.
    3. Zeef daaronder de zelfrijzende bloem en roer dit met een houten lepel onder elkaar.
    4. Klop de eiwitten stijf en roer ze voorzichtig onder het beslag.
    5. Giet het beslag in een biscuitvorm en bak dit gedurende 10 à 15 min. in een op 200°C voorverwarmde oven .
    6. Snij de biscuit in tweeen de bananen in schijfjes .
    7. Schik de bananen plakjes op de onderste helft van het gebak.
    8. Voeg bij de 3 eetlepels afdekgelei 3 eetlepels water en laat koken.
    9. Giet de warme confituur op de bananenstukjes en plaats er de tweede helft van de biscuit op.
    10. Leg daarop ook bananenstukjes en dek opnieuw af met de confituur.
    11. Klop de room stijf en smeer hem bovenop de banaan en de confituur en laat even rusten.
    12. Smelt de pure chocolade au bain-marie en giet deze onregelmatig over de taart, zodat je een gemarmerd effect bekomt.
    13. Laat vervolgens de taart op een koele plaats opstijven.

    Geniet van Bananentaart


    Rating: 4/5 (11 stemmen)
    36668 keer bekeken
    945 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (22)

  • Solo

    Gepost door - 17/01/12 om 16u53

    Dank je wel, Kenny !

  • Kenny1978

    Gepost door - 03/01/12 om 17u33

    Afdekgelei is een kant-en-klaar produkt, te koop in de supermarkt in de rayon bij bloem en bakpoeder.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>