Auberginequiche

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Auberginequiche

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 10 cl melk
      Toevoegen
    2. 1 eetlepel provençaalse kruiden
      Toevoegen
    3. 1 soeplepel Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    4. Zout en peper
      Toevoegen
    5. 3 aubergines
      Toevoegen
    6. 3 eieren
      Toevoegen
    7. bladerdeeg
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Het bladerdeeg in een vorm uitspreiden, inprikken met een vork en 10 minuten laten voorbakken in een voorverwarmde oven (180°).
    2. De in blokjes gesneden aubergines met wat zout en peper garen in de Solo.
    3. Klop de eieren in een grote kom en leng aan met wat melk. Voeg er de auberginebereiding aan toe en kruid met de krudien.
    4. Giet de mengeling op het deeg.
    5. Zet alles nog 35 minuten in de oven.

    Geniet van Auberginequiche


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    6187 keer bekeken
    341 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag