Aardbeientaart met slagroom

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (10)
  1. Aardbeientaart met slagroom
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    8
    personen

    1. 125 g suiker
      Toevoegen
    2. zout
      Toevoegen
    3. 75 g bloem
      Toevoegen
    4. 50 g Maïzena
      Toevoegen
    5. 1/2 theelepel bakpoeder
      Toevoegen
    6. 50 g aardbeienjam
      Toevoegen
    7. 1 dl Solo Delifine
      Toevoegen
    8. 1 dl slagroom
      Toevoegen
    9. 1 pakje vanillepuddingpoeder
      Toevoegen
    10. 1/2 l melk
      Toevoegen
    11. 3 pakjes vanillesuiker
      Toevoegen
    12. 4 eieren
      Toevoegen
    13. 750 g aardbeien
      Toevoegen
    14. 25 g fijngehakte pistachenoten
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Bereid de pudding met melk en laat afkoelen.
    2. Laat de oven voorverwarmen op 170°.
    3. Klop de eidooiers en 4 eetlepels warm water met de garde tot een dik schuim.
    4. Voeg geleidelijk suiker toe en klop tot er een dikke massa ontstaat.
    5. Klop de eiwitten met het zout stijf en roer onder het mengsel.
    6. Meng bloem, Maïzena en bakpoeder, zeef over de eieren en schep luchtig dooreen.
    7. Giet het deeg in de met bakpapier belegde springvorm (30 cm), bak 40 minuten in de oven bakken en laat in de vorm afkoelen.
    8. Snij de taart in twee lagen. Meng de jam en de Solo Delifine door elkaar en strijk over de onderste helft.
    9. Was de aardbeien en verwijder de steeltjes.
    10. Snijd 2/3 van de vruchten in stukjes, de rest in schijfjes.
    11. Klop de room met de vanillesuiker stijf en meng onder de koude pudding.
    12. Meng de stukjes aardbei door 1/3 van de crème.

    1. Strijk deze vulling over de taartbodem en bedek met de bovenste helft.
    2. Strijk de rest van de crème over de taart en de rand uit.
    3. Bestrooi de bovenkant van de taart met pistachenoten en versier waaiervormig met de aardbeischijfjes. Koel bewaren.

    Geniet van Aardbeientaart met slagroom


    Rating: 4/5 (20 stemmen)
    35497 keer bekeken
    2191 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    Kookgroep:

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (10)

  • Solo

    Gepost door - 11/01/12 om 17u10

    Hiermee wordt bedoeld dat je het zakje puddingpoeder met melk moet bereiden. Succes, clau1.

  • clau1

    Gepost door - 14/12/11 om 15u15

    Wat wordt er bedoeld met: 1. bereid de pudding met melk? welke ingredienten zijn dat?

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>