Aardappelsalade met tonijn

Gepost door

Bewaar dit recept

Print dit recept

- Menugang: Hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 30 min
- Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
- Prijs: Lage kostprijs
Ingrediënten - voor

4

personen

1 eetlepel suiker

Toevoegen

1 blik tonijn

Toevoegen

600 g aardappelen

Toevoegen

2 eieren

Toevoegen

2 eetlepels olijfolie

Toevoegen

1/2 citroen

Toevoegen

1 koffielepel mosterd

Toevoegen

150 g yoghurt

Toevoegen

1 komkommer

Toevoegen

2 eetlepels dille

Toevoegen

Bewaar alle in boodschappenlijstje
Bereidingswijze
Schil en kook de aardappelen beetgaar. Kook de eieren hard en pel ze.
Splits de eiwitten van de dooiers en hak de eiwitten fijn.
Roer de dressing met de olie, het citroensap, de suiker, de mosterd, de yoghurt en de eiwitten. Breng verder op smaak met peper en zout en dille.
Schil en ontpit de komkommer en snij in fijne plakjes. Roer ze door de dressing en schik op borden of in kommetjes.
Snijd de aardappelen in plakjes en dan in reepjes en schik ze erop. Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel in stukjes. Schik op de aardappelen. Plet de eierdooiers met een vork en strooi over de salade.
Geniet van Aardappelsalade met tonijn
Rating: 4/5 (10 stemmen)
16835 keer bekeken

807 keer bewaard
Dit recept bewaren
Dit recept delen
In één oogopslag
Voeg zelf een reactie toe >>
Land van herkomst:

Regio:

Jaargang:
/ fles

Bestel nu

Omschrijving

Serveertip
Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (6)

Gepost door - 29/06/11 om 12u05

Dank je voor de tip !
Gepost door Monique - 23/06/11 om 19u20

Dat moet zeker lekker zijn met verse tonijn en groene asperges!! Komkommer gaat al gauw overheersen in deze schotel.. Dit komt een van de volgende dagen zeker op tafel.