Wrap van lamsvlees met munt en koriander

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Wrap van lamsvlees met munt en koriander
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. Witte kool:
      Toevoegen
    2. 1 eetlepel komijn
      Toevoegen
    3. 1/4 witte kool
      Toevoegen
    4. 1 flinke scheut witte balsamico
      Toevoegen
    5. 2 eetlepels suiker
      Toevoegen
    6. peper en zout
      Toevoegen
    7. tabasco
      Toevoegen
    8. olijfolie
      Toevoegen
    9. Gehakt:
      Toevoegen
    10. 800 g lamsgehakt
      Toevoegen
    11. Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    12. 1 bosje verse munt
      Toevoegen
    13. 1 bosje koriander
      Toevoegen
    14. Tzatziki:
      Toevoegen
    15. 1 teentje look
      Toevoegen
    16. 1 komkommer
      Toevoegen
    17. 2 eetlepels yoghurt
      Toevoegen
    18. 2 eetlepels zure room
      Toevoegen
    19. zout
      Toevoegen
    20. tabasco
      Toevoegen
    21. Opdienen:
      Toevoegen
    22. 8 wraps
      Toevoegen
    23. verse kruiden naar keuze (koriander, kervel, tijm, munt, …)
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Witte kool Rasp de witte kool en kruid met de komijn, peper, zout en suiker. Voeg er de balsamico en wat olijfolie aan toe en meng alles goed. Laat dit een uurtje marineren in de koelkast.
    2. Lamsgehakt Bak het lamsgehakt aan in een hete pan met Solo Vloeibaar en kruid met tabasco en zout. Voeg er de gehakte munt en koriander aan toe. Tzatziki Meng de zeer fijn gesneden komkommer met peper, zout, yoghurt en zure room. Pers er een teentje look bij en kruid af met tabasco en zout. Opdienen Warm de wrap op en vul ze met het lamsgehakt, de witte kool en de tzatziki. Rol de wrap dicht.

    Tip: Snij de wraps achteraf in kleine stukjes en serveer ze als hapjes met verse kruiden. Heerlijk fris!

    Geniet van Wrap van lamsvlees met munt en koriander


    Rating: 3,5/5 (6 stemmen)
    9891 keer bekeken
    397 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.