Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 groot rozijnenbrood
    2. 2 eieren
    3. 15 cl volle melk
    4. 1 zakje vanillesuiker
    5. 2 mango’s
    6. 1 el suiker
    7. 4 bollen speculaasijs

    Bereidingswijze

    1. Snij het rozijnenbrood in 8 dikke sneden. Klop de volledige eieren met de melk en de vanillesuiker.
    2. Schil de mango’s, snij ze in reepjes en bak ze kort met een eetlepel Solo Vloeibaar Light en suiker om ze te karamelliseren.
    3. Week de broodreepjes snel in de eieren en kleur ze goudbruin in de pan met Solo Vloeibaar Light.
    4. Serveer de wentelteefjes en de mango’s op een bord met een bolletje speculaasijs.

    Tip: • Kies voor mango’s die per vliegtuig verscheept worden. Die zijn rijper en lekkerder dan de mango’s per boot. Je herkent ze aan het vliegtuiglogo. Een alternatief is ananas. Liever vruchten van hier? Kies dan appels of peren.
    • Speculaasijs vind je in de supermarkt.

    Geniet van Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango


    Rating: 1/5 (1 stem)
    2675 keer bekeken
    477 keer bewaard
    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.