Taartje van witloof met grijze garnalen

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (3)
  1. Taartje van witloof met grijze garnalen

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 vel bladerdeeg
      Toevoegen
    2. 2 witloofstronken
      Toevoegen
    3. 1 broccoli
      Toevoegen
    4. 200 g grijze garnalen
      Toevoegen
    5. 1 dl room
      Toevoegen
    6. 1 eidooier
      Toevoegen
    7. Solo
      Toevoegen
    8. peper
      Toevoegen
    9. zout
      Toevoegen
    10. nootmuskaat
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Snijd mooie driehoekjes uit het bladerdeeg en bestrijk ze met de eidooier. Bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C tot ze mooi goudbruin zijn.
    2. Snijd de bladerdeegjes voorzichtig open.
    3. Snipper het witloof fijn en snijd de broccoli in kleine roosjes.
    4. Bak het witloof aan in een beetje Solo en kook de broccoli gaar in kokend gezouten water. Verfris onder koud water.
    5. Laat de room inkoken en voeg er het witloof en de broccoli aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
    6. Schep de garnalen door de broccoli en het witloof en verdeel dit over de bladerdeegjes. Zet er de dekseltjes weer op en serveer ze als hapje in mini of als voorgerechtje iets groter.

      Geniet van Taartje van witloof met grijze garnalen


      Rating: 3,5/5 (4 stemmen)
      13901 keer bekeken
      518 keer bewaard

      Dit recept bewaren

      In één oogopslag

    Reacties (3)

    • Monique

      Gepost door - 22/03/12 om 21u50

      Tot ze mooi goudbruin zijn....reken toch maar 20 minuten hoor.

    • Carrie01

      Gepost door - 22/03/12 om 20u29

      Hoelang moet het bladerdeeg in de oven?

    Bekijk alle reacties >>
    Voeg zelf een reactie toe >>