Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten
    • Menugang: Voorgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Bereidingswijze

    1. Schil de knolselderij en de aardappelen. Snij ze in stukken en leg ze in een kookpot.
    2. Bedek ze met water, doe er zout bij en breng ze aan de kook. Verminder het vuur en laat ze 25 minuten sudderen.
    3. Mix de gekookte selderij en aardappelen langdurig tot een smeuïge soep. Doe er al kloppend de Solo Delifine en de Solo bij.
    4. Doe peper en zout bij de selderroomsoep en hou ze zonder koken warm op een zacht vuurtje.
    5. Rooster de sneetjes stokbrood. Wrijf ze in met het in twee gesneden teentje look.
    6. Plet de verse kaas met een vork, doe er peper en zout bij.
    7. Breng een lepeltje kaas aan op elk sneetje stokbrood.
    8. Hak de gepelde noten grof en strooi ze op de kaas.
    9. Verdeel de selderroomsoep over vier diepe borden, voeg er een scheutje Solo Vloeibaar aan toe en strooi er gehakte selderijstengel op.
    10. Dien onmiddellijk op met kaaskorstjes en noten.

    Geniet van Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten


    Rating: 3/5 (2 stemmen)
    8284 keer bekeken
    329 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.