Muffins met chocolade en maanzaad

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Muffins met chocolade en maanzaad

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 100 g fondantchocolade
      Toevoegen
    2. 100 g Solo
      Toevoegen
    3. 4 eieren
      Toevoegen
    4. 150 g poedersuiker
      Toevoegen
    5. 180 g zelfrijzende bloem
      Toevoegen
    6. 60 g cacaopoeder
      Toevoegen
    7. 40 g maanzaad
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 175°C.
    2. Laat de chocolade en Solo au bain-marie smelten.
    3. Klop de eieren schuimig met de suiker, meng apart de helft van het maanzaad, de bloem en het cacaopoeder en schep dit onder het eiermengsel tot je een egaal deeg bekomt. Voeg de gesmolten Solo en chocolade toe en roer alles goed om.
    4. Verdeel het deeg over de muffinvormpjes, bestrooi ze met het overige maanzaad en bak ze gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.
    5. Haal ze uit de oven en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.

      Geniet van Muffins met chocolade en maanzaad


      Rating: 4,5/5 (2 stemmen)
      4343 keer bekeken
      162 keer bewaard

      Dit recept bewaren

      In één oogopslag

    Reacties (1)

    • EBE

      Gepost door - 24/06/10 om 13u16

      Ga het eens proberen maar dan zonder de maanzaadjes, vind het persoonlijk een rare combinatie.

    Bekijk alle reacties >>
    Voeg zelf een reactie toe >>