Gastronomie
Munt is een kruid dat wereldwijd bekend staat voor zijn verfrissende parfum. Het is uiterst geschikt voor tal van bereidingen.

Hij geeft smaak aan lamsvlees en verschillende groenten, zoals erwtjes of komkommer. Maar ook fruit, gemengde slaatjes en soep hebben baat bij een beetje munt. Maak ook eens muntthee of voeg munt toe aan taboulé.
Een ideaal zomerkruid!

Ontdek de talrijke recepten met munt hier.

Therapeutische waarde
Munt verfrist je adem en vergemakkelijkt de spijsvertering. In de keuken wordt meestal kruismunt gebruikt. Wil je munt om zijn gezonde eigenschappen? Gebruik dan pepermunt. Muntthee helpt bij maagpijn en keelontstekingen.

Bewaring
Let erop dat de verse munt mooi groene en stevige blaadjes heeft.
Je bewaart het verse kruid het best in wat koud water in de koelkast. Dan blijven de blaadjes mooi stevig.

Tips en weetjes
Voeg eens munt toe aan je mayonaise of yoghurtsaus. Dat maakt het veel pittiger.