Kwarteleieren

Kwarteleieren zijn ongeveer driemaal kleiner dan kippeneieren. Ze hebben een heel breekbare schaal en worden meestal ongeveer drie minuten gekookt. Ze komen goed van pas in salades, galantines en voorgerechten. Ze kunnen ook worden bewaard in zoete azijn.

Alle recepten met Kwarteleieren vind je hier.

Terug naar Ingrediënten van A tot Z