Temps de cuisson pour les crustacés
Homards, crabes et autres crustacés sont très bons mais combien de temps doivent-ils cuire ? En espérant que ce tableau vous aide un peu ...
Homard
300-400
7-8
" "
500-600
9-10
" "
900-1000
15-16
Crabe
500-700
12-18
Ecrevisses
-
4-5