Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Mug cake aux framboises et chocolat blanc
Mug cake aux framboises et chocolat blanc
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- 15 min
Temps de cuisson - Portions 1
Portions
ingrédients
- 30 g de chocolat blanc
- 2 c à s de Solo
- 3 c à s de sucre cristallisé
- 4 c à s de farine fermentante
- 1 œuf
- 2 c à s de lait
- 8 à 10 framboises
etapes de préparation
- Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez ceux-ci dans un mug. Ajoutez la Solo et faites fondre le tout durant 30 sec au micro-ondes (750 W). Mélangez à l’aide d’une fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restants et obtenir une masse lisse.
- Ajoutez le sucre et mélangez vigoureusement à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez ensuite l’œuf et le lait dans le mug. Mélangez à nouveau vigoureusement. Ajoutez la farine et mélangez de nouveau jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Posez les framboises sur le dessus et enfoncez-les légèrement pour qu’elles se retrouvent au cœur du mug cake. Lissez à nouveau la surface.
- Faites cuire pendant 1 min 30 au micro-ondes (750 W). Vérifiez la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug. Remettez à cuire 30 sec si la pâte est encore trop liquide. Laissez reposer 5 min avant de servir.
