Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Falafels
Falafels
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- 15 min
Temps de préparation - 5 min
Temps de cuisson - Portions 6
Portions
ingrédients
- 2 cuillerées à soupe de persil haché
- 2 cuillerées à soupe de coriandre hachée
- sel
- piments en poudre
- Solo Graisse pour friture
- 2 cuillères à café de poudre de cumin
- poivre
- 250 gr de pois chiches
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
etapes de préparation
Voorbereiding
- Faites tremper les pois chiches au moins 12 heures dans de l'eau.
Bereiding
- Egouttez les pois chiches.
- Mixez-les avec l'oignon et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Ajoutez les herbes, salez, poivrez et assaisonnez de piment.
- Faites reposer la préparation au moins 1 heure au frais.
- Mélangez bien, formez des boulettes et faites cuire dans l'huile très chaude.
