Spaghetti carbonara

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  1. Spaghetti carbonara
    • Plat du menu: Plat principal
    • Temps de préparation:
    • Difficulté: Difficulté faible
    • Prix: Prix faible

    Ingrédients - pour
    4
    personnes

    1. 360 g spaghetti
      Toevoegen
    2. 50 cl de Solo Delifine
      Toevoegen
    3. 1 branche de thym
      Toevoegen
    4. 200 g de lardons fumés
      Toevoegen
    5. 1 jaune d'œuf
      Toevoegen
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    Préparation

    1. Mettez les spaghettis à cuire.
    2. Pendant ce temps, faites cuire les lardons dans une casserole (ne pas mettre d'huile car les lardons vont rendre un peu de graisse).
    3. Une fois que les lardons sont bien colorés (couleur brune), ajoutez la branche de thym et versez la Solo Delifine.
    4. Faites cuire à feu doux 3 minutes.
    5. Ajoutez le jaune d'œuf en dernier afin de lier la sauce. Servez vos spaghettis dans un plat avec la sauce au milieu.

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Commentaires (1)

  • MJO

    Posté par - 17/11/08 à 11h16

    Quand à moi,je met de la crème fraiche avec les lardons, je fais épaissir en chauffant, je bat le blanc en neige et je l'ajoute avec le jaune et les lardons aux pâtes.

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